Högt kolesterol och kosttillskott

Högt kolesterol är ett av de vanligaste hälsoproblemen. Många letar efter naturliga sätt att hantera det, och kosttillskott har blivit ett hett samtalsämne. Men hur vet man vilka kosttillskott som verkligen fungerar och vilka som är mer baserade på hype än forskning?

Det är här det kommer in i bilden. EFSA.

EFSA eller Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet är Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet. Dess uppgift är att utvärdera och godkänna hälsopåståenden om livsmedel och kosttillskott baserat på rigorösa vetenskapliga bevis.

Om kosttillskottet har Hälsopåstående godkänt av EFSA, betyder det att dess effektivitet och säkerhet har bevisats i flera oberoende, högkvalitativa studier. I praktiken är detta den bästa garantin för konsumenten att ingrediensen verkligen gör vad den lovar.

För hantering av högt kolesterol har EFSA endast godkänt två ingredienser:

1. Betaglukan
   
   

2. Växtsteroler och stanoler
   
   

Andra kosttillskott kan visa lovande resultat och vara fördelaktiga, men de har inte officiellt godkännande.

vad är det?
Betaglukan är en löslig fiber som utvinns ur havre och korn och som bildar en gelliknande struktur i tarmarna.

Hur fungerar det?
Betaglukan binder gallsyror i tarmen och förhindrar deras återabsorption. Detta tvingar levern att använda mer kolesterol för att producera nya gallsyror, vilket sänker mängden LDL-kolesterol i blodet.

Forskningsskärm:
EFSA har godkänt påståendet: "Betaglukan hjälper till att sänka kolesterolet i blodet. Högt kolesterol är en riskfaktor för hjärt-kärlsjukdom." Hälsofördelen uppnås när det dagliga intaget av betaglukan är minst 3 gram.

Glucavena är ett finskt kosttillskott som kombinerar en hög mängd betaglukan och en noggrant utvald blandning av mjölksyrabakterier. Denna kombination gör Glucavena till en unik produkt som använder en bevisat effektiv ingrediens (betaglukan) för att kontrollera högt kolesterol – naturligt och säkert. Glucavena är lämplig som en del av en hälsosam kost och livsstil, och dess mål är att stödja hjärt- och kärlhälsa. Dessutom främjar Glucavena mag- och tarmvälbefinnande och underlättar vikthantering genom att dämpa sötsug, balansera blodsockret och få dig att känna dig mätt.

vad är det?
Växtsteroler och stanoler är växtföreningar vars struktur liknar kolesterol.

Hur fungerar de?
De konkurrerar med kolesterol om upptaget i tarmarna. När det finns många växtsteroler minskar kolesterolupptaget och LDL-nivåerna i blodet sjunker.

Forskningsskärm:
EFSA har godkänt påståendet: "Växtsteroler och stanoler sänker kolesterolhalten i blodet." Effekten uppnås när du konsumerar 1,5–3 gram per dag.

Till exempel är Cholestree ett kosttillskott som innehåller växtsteroler i kapselform.Läs mer här.

Även om endast betaglukan och växtsteroler har godkänts av EFSA, är många andra ingredienser av intresse för forskare och konsumenter. Deras effekter har studerats i varierande grad, och vissa har visat lovande resultat, men bevisen är ännu inte tillräckligt starka för att göra officiella hälsopåståenden.

Niacin kan höja HDL-kolesterol (det "goda" kolesterolet) och sänka LDL och triglycerider. Praktiska fördelar har setts, särskilt vid höga doser, men biverkningar som hudrodnad och förhöjda levervärden är ett problem.

Rött ris innehåller monakolin K, vilket strukturellt sett är nästan identiskt med läkemedlet lovastatin. Studier har visat att rött ris effektivt kan sänka LDL-kolesterol, men innehållet varierar mellan produkter och doseringen är inte standardiserad.

Gurkmejans aktiva substans, curcumin, kan minska inflammation och förbättra blodfettnivåerna. Piperin (svartpeppar) förbättrar dess absorption. Effekterna på kolesterol är blygsamma men lovande hittills.

Berberin är en växtbaserad förening som har vissa bevis för att sänka LDL-kolesterol och triglycerider samt förbättra insulinkänsligheten. Dess effekter kan vara jämförbara med vissa läkemedel, men studierna är fortfarande relativt små.

Vitlök är ett traditionellt örtmedel som har studerats utförligt för sina kardiovaskulära hälsofördelar. Vissa studier tyder på att det kan sänka kolesterolet i blodet något och förbättra blodtrycket. Effekterna är dock individuella och ganska blygsamma jämfört med läkemedel.

Polyfenoler från grönt te, särskilt EGCG (epigallocatechin gallat), kan förbättra fettmetabolismen och bidra till att sänka LDL-kolesterol. Effekterna är generellt blygsamma, men fördelarna med grönt te förstärks när det konsumeras regelbundet som en del av en hälsosam livsstil.

Även om psyllium inte har godkänts officiellt av EFSA, kan dess lösliga fiber sänka LDL-kolesterol på ett liknande sätt som betaglukan, och flera studier stöder dess användning som en källa till ytterligare fiber.

Även om psyllium inte har godkänts officiellt av EFSA, kan dess lösliga fiber sänka LDL-kolesterol på ett liknande sätt som betaglukan, och flera studier stöder dess användning som en källa till ytterligare fiber.